職種：外食事業および物販事業における商品開発・導入業務全般

仕事番号：

勤務先名称：株式会社甲羅　関東事務所

新着「商品開発メイン」「ハイクラス求人」「フルフレックス」「年商115.7億円（2025年3月）」「有名店を手掛ける企業の変革期のコアメンバー」「約200の飲食店を全国に展開中」

「独身寮」「賞与年2回」「家族手当」「長期療養時給与保証」など充実の福利厚生を完備する甲羅グループ勤務

交通費支給駅チカ・駅ナカ 30代活躍中 Wordのスキルを活かす Excelのスキルを活かす Power Pointのスキルを活かす即日勤務OK ボーナス・賞与あり社員割制度あり社会保険制度あり寮・社宅・住宅手当あり産休・育休制度実績あり大手企業栄養士・管理栄養士 40～50代も歓迎フレックスタイム制度あり昇格あり駅近5分以内急募

■基本情報

職種	外食事業および物販事業における商品開発・導入業務全般
雇用形態	正社員（勤務形態：フレックスタイム制度）契約期間：委細面談
勤務地	〒104-0045 東京都中央区築地6-25-10 築地センタービル地下1階 >> 地図（変更の範囲）会社の定める事業所への異動[転居を伴う配置転換を含む]を命じることがある
最寄駅	東京メトロ日比谷線築地駅徒歩5分都営地下鉄浅草線東銀座駅徒歩7分都営地下鉄大江戸線築地市場駅徒歩7分
給与	月給349,000円～595,000円年収5,000,000円～7,000,000円 ■経験・能力・前職給与など考慮し決定 ■試用期間3ヶ月（給与・条件変動無し）
固定残業代	あり残業時間:60時間/月固定残業代:131,200円/月 ※管理職として採用の場合
昇給・賞与・諸手当	■昇給年1回（10月） ■賞与年2回（6月・12月） ■通勤手当 ■家族手当 ■時間外手当

【　募集ポジションの魅力　】
■外食メニューだけでなく、一般消費者向け商品など幅広い開発に携わることが出来ます
■自らが開発や選定した商品が全国の店舗や市場に流通し、ダイレクトな反応が得られます
■急速な変化と進化を牽引することで短期間で大きく成長出来ます
■年間500種以上の新食材、新メニューに触れる事（試食等）が出来ます

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■仕事情報

仕事内容	商品開発チームの一員として、企画案に沿ったメニュー・商品の開発から、サプライヤーの選定・管理をお任せします。【　具体的には　】 ■外食・物販事業の商品開発および監修（メニュー・PB・NB・OEM製品）各業態のフェアメニューや新メニューの開発から、PB商品の企画やNB商品の発掘・採用、さらに小売店で販売されるOEM商品の監修まで、外食と物販の両軸で「お客様にとってより魅力的な商品づくり」に従事します。 ■品質とコストを両立させるサプライヤー選定開発した商品を、適正コストで量産化できるメーカーを選定し、条件交渉を行うことで、量産化への道筋をつけます。 ■商品の安定供給のための生産および在庫管理メーカーへの生産依頼や在庫管理を行い、販売計画に基づいた適正な需給バランスの維持と必要に応じた増産などへ対応することで、機会損失のない供給体制を維持します。 ■関係者との連携開発の場面だけでなく、既存商材の安定供給に対する物流面や価格面のリスクを把握した際には、早期に社内の関係部署と連携し、最適な対応策を講じます。（変更の範囲）雇い入れ直後の従事すべき業務と同じ
必要な資格・条件	【　必須要件　】 ■外食企業または食品メーカーでの商品開発の実務経験（年数不問） ■基本的なPCスキル ■普通自動車第一種免許取得者【　歓迎要件　】 ■外食事業／B2Cビジネスへの興味関心の高い方 ■食品関係の資格（栄養士、管理栄養士、調理師、技能検定等）をお持ちの方 ■生産工場等で管理者経験をお持ちの方 ■OEMメーカー等との商談経験【　その他（求める人物像等）　】 ■主体的に行動し提案等を行い実行する業務スタイルが身についている方 ■社内外の関係各者との円滑なコミュニケーションができる方 ■新たな業務に前向きに取り組む姿勢がある方 ■主体的に行動し提案等を行い実行する業務スタイルが身についている方 ■課題、問題を自責と捉えて変革、解決の意識が持てる方
勤務時間	勤務時間 09:00～18:00 (8時間) 最低勤務日数　週5日 ■フレックスタイム制（フルフレックス）フレキシブルタイム：6:00～22:00（コアタイムなし）最低労働時間：4時間／稼働日＜標準的な勤務時間帯＞ 9:00～18:00 休憩：60分
勤務期間	3ヵ月以上～長期
休日・休暇	■週休2日制（土日） ■慶弔 ■GW ■夏季 ■年末年始 ■育児 ■産前・産後 ■介護 ■有給 ★年間休日110日
勤務先名称	株式会社甲羅　関東事務所（変更の範囲）会社の定める事業所への異動[転居を伴う配置転換を含む]を命じることがある
待遇・福利厚生	■社会保険完備（健康、厚生年金、雇用、労災） ■財形貯蓄 ■退職金制度 ■独身寮 ■見舞金 ■社員割引 ■選択制確定拠出年金 ■長期療養時給与保証（LTD）など ■定年60歳（再雇用制度あり／65歳まで） ※受動喫煙対策：屋内禁煙
加入保険	「待遇・福利厚生」欄に記載
試用期間	試用期間あり（雇用条件の変更なし）期間:3ヶ月変更なし試用期間中の固定残業代:あり残業時間:60時間/月固定残業代:131,200円/月 ※管理職として採用の場合
当社について	創業50年という歴史を持った「おいしさと楽しさの創造企業」です。運営しているブランドは、主に2つ。 (1)女性ファンの多い【赤から鍋ブランド】 (2)慶事等でのご利用が多い【甲羅本店（かに日本料理）ブランド】 2つのブランドを直営・FCあわせて約200店舗を展開しております。運営ブランドは多くの人々、幅広い世代に長く愛されるお店へと成長しております。また、全国各地へ名を広め、今では大手コンビニストアやスーパーマーケットとのコラボ商品を販売しております。
募集背景	業務領域拡大につき組織強化のため募集しております。現在、当社は大きな変革期を迎えています。創業から50年以上の歴史で培われたお客様ファーストのホスピタリティや各ブランドが持つ独自性は大切にしながらも、デジタル化や事業拡大に向け積極的に投資をすることで経営力の強化に取り組んでいます。変化が大きくなればチャンスも生まれます。店舗運営においても「時代にマッチした感性」がますます求められており、共に将来の成長に向けて切磋琢磨できる株式会社甲羅を背負って立つ情熱を持った「仲間」を求めています。

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■応募方法

応募方法	WEB応募「応募する」ボタンより、ご応募下さい。 ※電話でのご応募は、受付しておりません。
応募後のプロセス	■応募 ↓ ■書類選考 ↓ ■面接（1～2回） ↓ ■内定
応募先企業	株式会社甲羅　関東事務所
担当者	採用担当
問い合わせ番号	※電話でのご応募は、受付しておりません。

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